Le séminaire « Opérations et logistique » comporte quatre sections.

Dans un premier temps, le concept de la stratégie des opérations est étudié ainsi que ses liens avec les autres fonctions de l’entreprise ainsi que la stratégie corporative.

Ensuite, dans la deuxième section, il sera question de l’analyse des procédés, les enjeux liés à la capacité d’un système opérationnel, des goulots d’étranglement et la Loi de Little seront présentés et discutés.

La troisième section portera sur la gestion des stocks. Nous y verrons les différents coûts associés aux stocks, les arbitrages entre ces coûts et certains indicateurs type.

Finalement, la gestion des approvisionnements avec les notions de négociations, de sélection et d’évaluation des fournisseurs clôturera ce module.

Le séminaire sera basé sur la discussion et l’analyse de cas (au moins trois au cours du module) en plus d’une simulation (négociation), donc l’accent est sur une approche dynamique et interactive.